こんにちは。およねです。
今週は、輪島市民祭りです。
輪島市民による、輪島市民のお祭りです。
(ここへ来るまで知らなかった、ローカルなお祭りです)
金沢では”百万石まつり”が同じ日に。
私のお祭りといえば、小さいころからこの”百万石まつり”でした。
小さいときは太鼓行列があり、はっぴを着て、町内を周る、、、
それだけですが、楽しかったです。
輪島のキリコ祭りなどに比べると、ほんとにちっちゃな
幼稚園でやるお祭りか!というぐらい
かわいらしいお祭りです。
でも、子供ってはっぴを着るだけでもテンション上がるんです。
(今はそうでもないけど。笑)
ということで、先日、ひさしぶりに
【ラーメンずるずる】へ行ってきました。
わたしの大好きな
あらだきラーメン(塩)。
この日の出汁は、
・真鯛
・メバル
・金八
・のどぐろ
の豪華4種。
そこに、地元産であろうわかめ。
このわかめが、しっかりした歯ごたえのあるわかめだったので、
地元産に間違いないです。
(想像です)
魚のお出汁がしっかり出ていて、でもあっさりしていて
相変わらず美味しい◎
ただちょっと残念だったのが、
量が以前よりも多くなっていたこと。笑
だんだんとたくさん食べられない
というか、いろんなものをちまちまと食べたいワガママ人間なので、
この量だと、美味しい餃子が食べられなくなって、
ラーメンのみになっちゃうのが、とっても残念。。。
あーだこーだ言って、
結局、ワガママってことです。笑
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)