ラーメン

ラーメンが大好き(ということを大人になり気が付きました)なので、不定期ですがラーメンの投稿を繰り出します。基本的にシンプルなラーメンが好きですが、”季節限定”などちょっと変わり種ラーメンも好み。

若干片寄った食好みなので、万人向けではありません。ご注意ください。

日々のこと

2025年ラーメン初め【中華そばいぶき】

こんにちは。およねです。今年もわたしの超個人的ラーメン探訪、はじまります。ラーメン好きだけど、好みが片寄りすぎているので、ご注意を。さて、今年最初のラーメンは小松駅にある【中華そば・いぶき】さんです。以前は輪島にもお店があったのですが、地震...
金沢のこと

朝から営業しているラーメン屋【らーめん集】

こんにちは。およねです。40歳を過ぎ(もうだいぶ前に過ぎてる)、ラーメンとビールが大好きと言っていたらとうとう今年の健康診断の数値が昨年よりもグッと悪くなりはじめて”要生活改善”という結果になってしまいました。がーーん。。。。これはやばいと...
日々のこと

大阪へ行ってもラーメン【なにわ麺次郎・然】

こんにちは。およねです。今回は、みんな大好きラーメン記事です。ですが、今回は石川県ではなく、大阪です。ちょっと番外編・・・。最近は。出張や県外へお出かけするときは、ラーメン屋さんをチェックするようになってしまいました。。。(別に悪いことじゃ...
金沢のこと

煮干しラーメンがお気に入り【自家製麺のぼる】

こんにちは。およねです。豪雨から3週間以上が経ちましたが、まだ気分がイマイチ上がりません。でも、いつもの喫茶店【翁】さんへ行くと、大賑わい。やっぱり、みなさん外食したいし、誰かとおしゃべりしたいですよね。ということで、久しぶりにおよねのラー...
金沢のこと

点心目当てで行っています【ramen 雨燕】

こんにちは。およねです。先日、私の住む輪島市の人口が、地震後急激に減ったというニュースを見ました。東北の震災の時もそうだったんだろうなと思うのですが、実際数字を見るとなかなかショックで、、、と言っても、私にできることは限られているので、今は...
金沢のこと

大好評およねのラーメン探訪【麺つみき】

こんにちは。およねです。さて、私の超個人的なラーメン探訪が人気ということで、先日もひとりで金沢へ行った際に、今いちばん好きなラーメン屋さんへ行ってきました。【麺つみき】さんです。3回目ぐらいです。3回ともひとりで行っています。笑おたかさんと...
輪島のおいしいもん

月イチで来てくれる大阪のラーメン屋【麺匠輪】

こんにちは。およねです。先週のブログが、なぜかyahooニュースに出ていたよ!と言われ、ビックリ。たぶん”サッカー”と”能登”の話題をよく見ている方だけに、表示された模様。にしても、焦りましたー。あせあせです。ということで、今回は(も)ラー...
金沢のこと

サクラ醤油ラーメン食べられます【ご当地らーめん巡】

こんにちは。およねです。何気にラーメンが大好きです。あと、じゃがいも感のある”フライドポテト”。ポテトサラダも。どーでもいいよね。ということで、今回は”サクラ醤油”をつかったラーメンを提供している【ご当地らーめん巡】さんへ行ってきました。看...
金沢のこと

最近の気晴らしはひとりラーメン【中華そばブラボー】

こんにちは。およねです。先週は、息子の授業参観ということで、約2か月半ぶりに、東京でひとり暮らしをしている息子に会いに行ってきました。そのことは、また後日。。。さて、最近の気晴らしは、もっぱら”ラーメン”を食べること。金沢へ行くと、大体お昼...
お醤油のこと

福井へ行ってもラーメンが食べたい【まほろば】

こんにちは。およねです。最近、やたらとラーメンを食べにいっているような気がしますが気のせいです。(たぶん。。)先日は福井へ行く用事があったので、じゃあお昼はここだね!ということで、谷川醸造の火入れをしていない、マニアックなお醤油を使っていた...