こんにちは。およねです。
解体申請をしてから、何か月経ったのかな。
ようやく、解体がはじまりました!
まずは木桶の中に入っていた”もろみ”を産業廃棄物業者の方に取りに来ていただき
汲み取り作業を行いました。
1回では終わらないので、何回か来てもらいます。
社長が一生懸命仕込んだお醤油の素(もろみ)がタンクローリーに吸い込まれていく様は
何とも悲しかったです。。。
そして、いよいよ醤油蔵の解体です。
まずは、屋根瓦をせっせと手作業で運び出しトラックへ。
蔵の屋根が大きかったので、たくさんの瓦がありましたが
さすが解体の方々。
手際よく作業をして、1日で瓦外しは終了。
次の日からは、ひたすらガッシャンガッシャン。
重機で壊し、運び、トラックに載せ、、、
その中から電気ケーブルや、鉄みたいなものは除ける。
あっという間に建物という形はなくなり、瓦礫の山。
おたか社長に比べたら、私の思い入れは浅いかもしれませんが
それでもここにはたくさんの思い出があります。
崩れた蔵を見つづけるのは辛かったですが、解体されるところを見るのも
なかなか辛いですね。。。
ただ、これから新しい蔵を建てると思ったら、それはそれで楽しみでもあります。
地震後は解体を待つしかできず、悶々としていましたが、
これからは再建という未来が待っていると思えば、
解体作業も前向きに見ることができるかもしれません。
(辛いけどね)
更地になれば、また気持ちも変わるのかな。
ということで、新しい蔵がどんな風になるのか
再建したら、ぜひ輪島へ来てくださいね!
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)