こんにちは。およねです。
温暖化の影響か、天候不順の影響か
今年は”ゆず”が超不作らしいです。
そのため、各メーカーが”ゆず果汁”の取り合いになり
私たちも巻き込まれ、なかなか手に入らない状況です。。。
なので、残念ながら、”能登のぽんず”は原材料が安定するまで
少し販売数量に制限をかけさせていただきます。
申し訳ございません。
以前は輪島のゆず農家さんからも仕入れて、
自分たちのところで搾り使っていたのですが、
そのゆず畑も地震と豪雨の影響でどうなっているのか。。。涙
さて先日、石川県では 『カリブ』や『ビタミンちくわ』でおなじみの【スギヨ】さんに、
地震で被害を受けたけど、前を向いてがんばっている企業の”応援動画”を撮りたいとのことで、
制作会社ご一行さまと会社にやって来ました。
色々な現場を撮っていただき、私たちも笑顔をふりまき、外観も撮ってもらい、
そして、できあがった動画がこちら↓
能登半島地震1年「カニカマ氏、語りたい。」
2024(令和6)年1月1日16時10分。最大震度7の地震が能登半島を襲いました。あれから1年。今も通行止めになっている道路、商売できないお店、崩れたままの建物がいくつもあります。そんな中、できることから一歩ずつ前に進もうとする能登の人々の...
谷川醸造以外にも、友人の【舳倉屋】さんも。
能登にはがんばっている企業さんがたくさんいるので、
お店で商品を見かけたら、ぜひ手に取ってご覧ください。
そして、よかったらご購入もお願いします◎
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)