醤油蔵再建への道・電気が通りました

 

こんにちは。およねです。

熊本で地震が起きました。能登半島地震から2年半。
映像を見ると、ついこの前自分たちが経験したことと同じ光景が見られ、心が痛くなります。

こういう時はできるだけ情報から離れたほうがいいと言いますが・・・気になります。

気になるけど、、まずは目の前のことに集中したいと思います。

 

ということで、醤油蔵再建について。
この話題、他の記事に比べて閲覧数が少なく(笑)、あれ？？と毎回思うのですが、わたしの記録として書き続けています。

 

先日は、蔵に電気がつきました。
電気がつくと一気に建物に命が宿ったようで、ワクワクします。

 

 

あたたかい灯りでいい感じです。

 

 

2階部分です。
あたらしい醤油蔵は2階建てで、上から見学できるようになります。

隅っこに、小さなキッチンスペースも作ったので、ちょっとした食のイベントもできるようになります。
あとは、ささっとできるワークショップも考えています。もちろん、味噌づくりなどもできたらいいですね。

 

10年ほど前にやった”蔵コンサート”も復活するかもです。

8月10日引き渡し。
いよいよ、ここからまた醤油づくりがはじまります。