こんにちは。およねです。
お盆なので、輪島もちょっと車が多めです。
さてさて、糀ドレッシングのこと。
先日から、金沢の【キングストングリル】という、女子の間で大人気のごはん屋さんで
ウチの糀ドレッシングを使ってもらっています。
赤ちゃんの哺乳瓶みたいでしょ。
まあるくて、やさしいかんじ。
糀といっしょ。（←よくわからんけど）
こうやって、若い女子たちが来るごはん屋さんに使ってもらって、
じわじわと糀が広まってくれたら、わたしたちはうれしいなー。
まだ糀ドレを試してない人は、ここで食べられるのでぜひぜひ。
今日だけの今日のおまけ。
恐竜が怖くて、1/10サイズの恐竜をそーっと触る息子。
こんなんで大丈夫かな。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
