糀ドレッシング

こんにちは。およねです。先日のカンブリア宮殿に、ウチの会社がちらっと出たのです。今やみなさんスマホがあるから、簡単にポチですね。いつもながらすごいです。メディアの影響って。そこで紹介された、糀のディップソース。米こうじの甘酒と、塩こうじ、あ...

こんにちは。およねです。今日の輪島はサラッとして、いいお天気でした。涼しくて、ちょうどいいです。先週は暑かったー。毎日、あーー何食べよ。今日のごはん何しよ。そればっかり。なので、これからの季節はお素麺などの冷たい麺の出番が増えます。これはい...

こんにちは。およねです。雪がちらつく、今日このごろです。先日、ほうれん草をどうやって食べようか悩んでいた時、パっと浮かんだもの。≪糀とごまのディップソース≫あ！これで和えたらいいんじゃないの？ということで、和えてみました。ほうほう、これは簡...

こんにちは。およねです。ジメジメ～ジトジト～。なかなか梅雨が明けない輪島です。何だか毎日おそうめん食べているような・・。うん、食べてる。今日も食べました。今日は昨日の残った夏野菜のトマトソースをかけました。意外に美味しい。毎日食べていると、...

こんにちは。およねです。先日、いつも糀ドレッシングを使っていただいている金沢の【キングストングリル】さんで、秋冬メニューの試食会がありました。わたしたちは、『糀ドレッシング』をつくっている生産者として、みなさんに色々とお話しをしてきました。...

こんにちは。およねです。おかげさまで、大好評の”糀ドレッシング”。ごまごま美味しいー。ごまごま愛用してますー。というごまごま意見、たくさんいただいています。白ドレッシングも、もちろん美味しいですよ。ありがとうございます。そんなドレッシングた...

こんにちは。およねです。お盆なので、輪島もちょっと車が多めです。さてさて、糀ドレッシングのこと。先日から、金沢の【キングストングリル】という、女子の間で大人気のごはん屋さんでウチの糀ドレッシングを使ってもらっています。赤ちゃんの哺乳瓶みたい...