輪島のおいしいもん 娘5歳になりました。
こんにちは。およねです。先日、娘が5歳になりました。早いもので、5年です。わたしもおたかさんもこの5年間、いろいろなことがありました。ありすぎて、遅いのか、早いのか、よくわかりません。とは言っても子どもの成長具合には、かないません・・。娘に...
輪島のおいしいもん 
能登のこと のと発酵ツアーやりました。
こんにちは。およねです。先週末（2/18・19）はのと発酵協議会による発酵ツアーでした。わたしは2日間アテンド役として、付き添いです。久しぶりにみなさんと一緒にまわって、満喫しました。1日目能登空港→カネヨ醤油→昼食（西海丸にてお寿司）→布...
お料理のこと 生かじめが並ぶ季節です。
こんにちは。およねです。寒い季節はイヤですが、美味しいものがたっくさん食べられる季節でもあるので、うれしいですね。先日スーパーへ行くと、生のかじめ（輪島近郊でとれる海藻）が並んでいました。この生かじめは、お味噌汁などあったかいお汁をかけると...
会社のこと 人育てるって、自分の成長にもなるのかな。
こんにちは。およねです。スタッフブログ見ましたか？入社2年目の棟近がいろいろ書いていました。ちょっと恥ずかしながらウルッときちゃったりして・・。棟近が入社したのは、おたかさんが代表になって1年目。ということは、わたしたちも新人経営者でした。...
その他 ミステリー小説にハマるわたし。
こんにちは。およねです。最近、ビジネス書を読むのに若干疲れ、小説を読み始めました。しかも推理小説。しかも何とか殺人事件という類いのもの。精神的に大丈夫？？と思いながら、ひとり夜にビクビクしながら読んでいます。怖いんです。こういうの。じゃあ読...
会社のこと 便利な世の中だから、食事は大事です
こんにちは。およねです。先週、おたかさんと子どもとごはんを食べに行ったときのこと。お店の中は、若いカップルや家族連れでにぎわっていたのですが、右を見ても、左も見ても、みんなスマホです。スマホ見ずに、人の顔見て会話して！と心の中で叫びながら、...
その他 明日があるさ、明日がある
こんにちは。およねです。最近気づいたのですが、わたしはどうやらテレビが好きです。しかも音楽番組。（どうでもいいです）ということで、音楽専門チャンネルがあるテレビを契約してみました。高校の時ずーっと見ていた、わたしの青春。子どもたちもよく見る...
家族のこと 子どもとのじかん
こんにちは。およねです。先週、おたかさんが小豆島のヤマロク醤油さんへ。木桶づくりプロジェクトに参加してきました。以前から、行きたいなー行きたいなーと言って、なかなか行かれず。ようやく重たい腰を上げて、行ってきました。とっても良かったよ！とす...
イベント 発酵醸造未来フォーラムへ行ってきました。
こんにちは。およねです。先日、青山のファーマーズマーケットで行われた、【発酵醸造未来フォーラム】という、名前だけ聞くと何だか不思議な、でも面白そうなイベントへ行ってきました。お勉強です。ファーマーズマーケットと、博報堂の『恋する芸術と科学』...
イベント 味噌づくり教室、今年も開催です。
こんにちは。およねです。大寒波がやってくるとのこと。もう昨年のような大雪はいらない！と能登の人は誰しもがそう思っています。でも寒いから醤油や味噌の仕込みができるので、やっぱり四季は大切です。（どっち！？）ということで、今年も野々市の【ＨＵＭ...