味噌づくり教室、今年も開催です。

 

こんにちは。およねです。

 

大寒波がやってくるとのこと。

もう昨年のような大雪はいらない！と能登の人は誰しもがそう思っています。

 

でも寒いから醤油や味噌の仕込みができるので、

やっぱり四季は大切です。（どっち！？）

 

ということで、今年も野々市の【ＨＵＭ＆Ｇｏ】さんで

味噌づくり教室を開催します。

今年は2回です！

 

おまめ舎
「おまめ舎」はアイディアの豆(種)をまくチームです。店舗や公共スペースなどの場づくりや、コンセプトワーク、ビジュアルづくりに関するプロジェクトなどにやわらかいあたまで取り組みます。
omamesha.com

 

どうやら、募集スタート前から問い合わせ多数のようです。

味噌づくり、人気ですね。

 

輪島からの遠征なので、あまり行かれず本当にごめんなさい。

 

こんなにたくさんの方が味噌づくりに興味を持ってくれて、うれしいです！

ぜひ醤油づくりもやりたいなーと思うのですが、

なかなか・・・なんですよね。

むずかしいな。