家族のこと 息子が大舞台でやりきってきました。
こんにちは。およねです。昨日は息子の通っている保育園の発表会でした。（すみません、ものすごい家族のプライベートなことだね）毎年、輪島でいちばん大きいホールを借りて、3つの保育園が合同でやります。今年は通っている保育園が合併して、初めての発表...
家族のこと 
金沢のこと むっつぼしの発酵バルへ
こんにちは。およねです。強風です。（ひとこと）さて、先日ですが金沢の【むっつぼし・長坂店】でのイベント『糀・発酵バル』へ行ってきたんです。こちらの【むっつぼし】さんには、ウチの≪能登産丸大豆のお醤油≫や、≪糀のディップソース≫をお取り扱いし...
塩麹のこと タイ風レッドカレーを作ってみました。
こんにちは。およねです。寒い。寒いのイヤだけど、寒くないと仕込みもできないし・・。こんな時期ね。ということで、先日糀を使ってカレーを作りました。今回は『タイ風レッドカレー』レシピはもちろんこの方です。コチラ→まー今回も簡単。あれこれ入れて、...
金沢のこと 秋のおさんぽへ
こんにちは。およねです。何だかあんまり更新できなくて、申し訳ないです・・。がんまります。先日、お天気のいい日。金沢へ用事があったので、ついでにおさんぽしてきました。あの中央公園は、なーんかすっきりして歩きやすいと言えば歩きやすいけど・・。木...
その他 カヌレ堂のカヌレ
こんにちは。およねです。寒くなってまいりました。いよいよ冬。何だか最近は春も秋も短いような気がして、どうなんでしょ。ただ過ごしやすい気候だから、早く感じるだけ？ほら、休みの日とか早く終わっちゃうでしょ。あれと一緒かな。そんな時は、あたたかい...
輪島のこと Max・Lambと組木テーブルづくり
こんにちは。およねです。先日のことなんですが、めずらしく休日に何も予定がない。こんな日はゆっくりしよー。っと思ったら、木地やの四十沢さんから組木テーブルをつくるワークショップがあるというお知らせが。これは何だかおもしろそうーと思い、家族で行...
糀のこと 糀でルーマニア料理
こんにちは。およねです。先日、英語教室で開かれている、糀料理教室へ行ってきました。先生はもちろん、小紺有花さん。この教室はちょっと変わっていて、英語教室でやるのでやりとりは全て英語。料理を学びながら、英語も学べる。あら、2度おいしいね。いや...
イベント ただいま、いしかわマルシェ開催中です。
こんにちは。およねです。金沢は今度開通する新幹線で盛り上がっていますー。能登は・・・そうでもないかな。能登空港を使えば、東京から飛行機でぴゅーんと1時間だもん。近っ！！ということで、そんなこんなでただ今JR東京駅の【エキュート東京】にて『い...
イベント 大阪出張販売から、無事帰ってきました。
こんにちは。およねです。先週は、大阪の南千里駅前にある【阪急オアシス】というスーパーで開催していた『阪急オアシスマルシェ』に出店してきました。いや、正しくは『全国生産者直売会・うまいもん市』全然ちがーう！”マルシェ”と、”うまいもん市”。全...
イベント のとじま手まつり2013は、無事終わりました。
こんばんは。およねです。先週末あったイベント、『のとじま手まつり』は無事終了しました。いろいろとありがとうございました！今年は2日目のお天気が雨だったのですが、それでも楽しみにしていたお客様が傘をさしながら、子どもたちは合羽を着ながら来てい...