能登のこと 能登発酵ツアーのコーディネーター
こんにちは。およねです。先週の連休は、東京からのツアー【能登発酵ツアー】のコーディネーターをがんばってまいりました。これは東京の≪日本発酵文化協会≫の協力のもと、≪のと発酵文化活用推進協議会≫（長いっ！！）が主催したもの。第1弾として、わた...
能登のこと 
輪島のこと 枝付きえだまめ、とっても贅沢～
こんにちは。およねです。気がつけばもう10月です。あれよあれよと、もう【まるやま組】の活動へ参加してきたのもすっかり先月のことになっちゃいました。てへ。息子は相変わらず自由に、ウロウロ。こんなかわいいお花を愛でたり。（うそ。そんなステキなこ...
イベント 塩麹づくりと重箱でいただくランチの会、無事終わりました。
こんにちは。およねです。先週末ですが、無事『塩麹づくりと重箱でいただくランチの会』が終わりました。来ていただいたみなさま、どうもありがとうございました！だいぶ世間では落ち着いた、塩麹ブーム。やっぱりブームだったのかなー。でもこのおかげもあり...
その他 山梨から五味一家がやってきた
こんにちは。およねです。先日のこと、山梨県から五味醤油の五味ちゃん（←勝手に呼んでる）一家があそびに来てくれました。五味醤油と言えば、醤油とつくのに醤油をつくってない！味噌しかありません！というなんともおもしろいところ。以前、おたかさんが発...
能登のこと そばと月見とそば畑
こんにちは。およねです。先月のことですが、すんごくきれいな月の日がありましたね。中秋の名月。その日、わたしたちは珠洲市の狼煙（のろし）地区で満開のそば畑の花と、月、そしておそばを食べるという、何ともステキな会へ行ってきました。狼煙でとれたお...
イベント 発酵Ｌｉｖｅは無事終わりました。
こんにちは。およねです。先日の土曜日行われた、『発酵Ｌive』は無事終了しました！場所が【近江町いちば館】ということで、どれぐらいの人が来てくれるのか全く予想がつきませんでしたが、イベント目的で来てくれた方、通りすがりに寄ってくれた方・・・...
イベント 9/28は発酵Ｌｉｖeです！
こんにちは。およねです。何だか今になって暑い日が続いています。さて、今週末は金沢にて出店です。『発酵Ｌｉｖｅ』というイベントがあります！場所は、金沢市民の台所【近江町いちば館広場】です。北國銀行のとなりあたり。バス停の近くです。ちょっと広め...
能登のこと 昭和へタイムスリップしてきました。
こんにちは。およねです。先日、ずーーっと気になっていた【和倉昭和博物館とおもちゃ館】へ行ってきました。たいして期待もせず、すぐ終わるかなと思っていたら・・・いやいや、想像以上のボリューム。昭和へタイムスリップです。このスマホ世代には、もはや...
輪島のおいしいもん 青リンゴの何とやら・・
こんにちは。およねです。先日、いつものように輪島のパン屋さん【ベイビーブレッド】でパンを購入してきたときのこと。この日は2日間限定発売していた、『青リンゴのシュテュル・・（何とやら）』というパンを買ってきて、楽しみにしていたわたし。そして、...
イベント 能登のモノ展、開催中です！
こんにちは。およねです。先週の11日から、七尾市の一本杉通りにある【歩らり】さんで『能登のモノ展』が開催中です。わたしたちも、その企画展に参加しております！今年で【歩らり】さん、3周年です。おめでとうございます！！いつ見ても、ステキな建物。...