こんにちは。およねです。
今日から10月です。衣替えですね。
息子も長袖。おたかさんは、だいぶ前から長袖です。
さてさて、そんな10月1日は何の日?
『醤油の日』です。
なんでこの日?
説明すると長くなるので、詳しくはコチラ。
(決して、めんどくさいとかじゃないですよ。)
醤油の日だから、何かあるの?と聞かれても
特になにもありません・・。
醤油の良さを改めて知ってもらいたいだけです。
せっかくなので、今日は料理にたくさん醤油を
使ってあげてください。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)