こんばんは。およねです。
最近は週末になると大寒波がやってきます。
寒いのはイヤですが、この寒さがあるから仕込みができるんです。
ありがたいですね。
先週は、久しぶりのまるやま組に参加してきました。
12月は『アエノコト』です。
まるやまもすっかり雪に覆われています。
ちなみに、わたしのおうちの周りは積もっていないです。
ちょっと車で走ると、みるみる雪景色です。
違う風景が見られるって、とってもぜいたくな事なんだなー
と最近よく思います。
さ、神様はお風呂タイムです。
傍から見ると、とっても不思議な光景。
息子もわかっているのか、どうなのか。
今回は先導役をやりました。
ごちそう。
神様、すごい量です。
鯛から煮物、赤飯にコロッケ。
かぶら寿しやキムチ、ラスクもあります。
何やら外国版の豆板もあります。
多種多様、まるやま組のアエノコトらしいご膳です。
今年のまるやま組もこれで終わり。
来年のまるやま組は、醤油の仕込みからスタートです!
谷川醸造の蔵、絶好調に寒いですよー。
ふふ。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)