こんにちは。およねです。
ジメジメ~ジトジト~。
なかなか梅雨が明けない輪島です。
何だか毎日おそうめん食べているような・・。
うん、食べてる。
今日も食べました。
今日は昨日の残った夏野菜のトマトソースをかけました。
意外に美味しい。
毎日食べていると、
おそうめんって意外に何でも合うんだなーという新しい発見も。
(みなさんもうご存知だったり・・)
この前は、冷やし中華並みに、具を盛りもりにしていただきました。
タレはごまごま糀ドレッシング。
ごまドレッシングとおそうめん。
これもまた合っちゃう。
ごまドレは冷や奴にも合うし、こういった冷たい麺類にもピッタリ。
ぜひお試しを!
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)