米飴醤油でカンタン！こんにゃく炒め

 

こんにちは。およねです。

 

【お餅につける米飴醤油】

という商品が実はあるんです。

 

ほんのすこーーしだけつくった商品です。

本年度は試験販売といったところ。

 

お餅にピッタリな、お餅が食べたくなるなる、

そんなお醤油です。

 

 

自家製お醤油と米飴と、ちょっとお酒と、みりんと・・・

（保存料なし、化学調味料無添加です）

 

 

あれ？これは煮物に使う調味料と一緒だね。

 

 

 

ということで、こちら。

 

こんにゃくと豚肉の炒め煮。

 

ＪＡ輪島で販売している、てづくりこんにゃく（これ、美味です）

と豚肉を炒めて、米飴醤油で煮るだけ。

 

水分はこんにゃくからほんのり出るのでいれません。

 

たったこれだけ。

最後に一味唐辛子をかけても◎。

 

現在は、ＪＡ輪島の直売所のみの販売です。

（ネットでも販売しておりません。。）

 

 

こんにゃくも豚肉も、輪島の直売所でそろいますよー。