輪島のおいしいもん 輪島のフキノトウ畑
こんにちは。およねです。今年の仕込みも無事終わりました。おたかさん、お疲れさまでした。さてさて、輪島はフキノトウ最盛期です。わが家のフキノトウは・・あらら。完全に花が咲いています。フキノトウの花畑。これではダメですねそんなわが家のフキノトウ...
およね
輪島のおいしいもん 
輪島のおいしいもん 骨まで美味しい
こんにちは。およねです。今日の輪島は久しぶりに晴れました。晴れると少しあたたかくなるから、うれしいですよね。さて、先日お魚をいただきました。若干、見た目グロテスク。こちら、『ブリのかぶと旨煮』”かぶと煮”だけあって、ほんとに頭しかありません...
家族のこと 息子の大好物～お菓子編～
こんにちは。およねです。今日も寒いです。強風で息子も外へ行くと、固まってしまいます。そんな息子の好きなもの。『地の香』【茶菓工房たろう】きなこの中にマカデミアナッツをまぶし、和三盆で包んだお菓子です。と～っても好きみたいで、実家からもらって...
その他 わが家のラスクブーム
こんにちは。およねです。寒い。ここ最近、とっても寒いですね。今日の輪島も真冬並みの寒さです。雪がちらつくほどですさて、そんな寒い中おたかさんが京都へ行ってきました。そのお土産。みんな大好き”ラスク”です。ただのラスクではありません。黒七味で...
能登のこと 子供に安心”ラスクロ”
こんにちは。およねです。なんかぱっとしないお天気が続いています。さて、先週行った『珠洲まるかじり』。そこで息子があまりにも「まんま～まんま～」と言うものだから、これを。『ミニクロワッサン』ではありません。”ラスク”です。その名も・・『ラスク...
能登のこと 能登丼についてくる、お箸
こんにちは。およねです。昨日は用事で能登町の『セミナーハウス山びこ』さんへ。そこでお昼に”能登丼”をいただきましたよ。写真は・・・ない。私としたことが、カメラを忘れました。これでお許しを。肉厚なしいたけや、牛肉、ふきのとうなど・・季節の天ぷ...
輪島のおいしいもん しょうゆチョコフランス、発売です
こんにちは。およねです。寒いですね。ただ今、家中鼻水グズグズです。そんな風邪をも吹き飛ばすニュースを。”ベイビーブレッド×谷川醸造コラボパン”第２弾発売になりました！！じゃん。”カカオフランスのしょうゆチョコクリームサンド”「しょうゆとチョ...
能登のこと 能登の食をまるがじり＠珠洲市
こんにちは。およねです。今日から３月です。春が待ち遠しいですねさて、昨日は珠洲へ行ってきました。これこれ。『珠洲まるがじり』天気が悪い・・。珠洲をはじめ、能登の食を堪能できるイベントです。早速見つけたのが「豆腐入り白玉ぜんざい」白玉粉と珠洲...
輪島のイベント ここでイワナ獲り！？
こんにちは。およねです。今日は珠洲の『珠洲まるかじり』へ行ってきました。今日までなので、来年また行ってみてください。そのことについては、また明日・・。昨日は、旧船木邸で行われている『アーティストインレジデンス』へ。今回の作品展は・・葛谷さん...
金沢のこと 困ったときの糀頼み
こんにちは。およねです。今日の広告に”グランドオープン！！”って書いてあったので、何？何？？って思ったら「精米所」でした・・。好きです、そういうところ。ちなみに近所でした。やったね。さてさて、先日から息子とわたしは鼻水ぐずぐず。困った、困っ...