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みりんのこと、勉強しようと思います。

こんにちは。およねです。先週、愛知県の碧南市で【全国醤油サミット】というものが行われていました。いろいろ勉強も兼ねてちょっと行ってきました。なにか”きっかけ”がないと、腰が上がらないわたしたち。碧南市もずっと行ってみたかったので、ちょうど良...
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ソースではなく、醤油かつ丼です。

こんにちは。およねです。先日、福井県へ行ったときにお昼ごはんはやっぱりお蕎麦かな~なんて思っていたら、”醤油かつ丼”というものを見つけたので食べに行ってみました。福井は”ソースかつ丼”が有名なのですが、これは”醤油”甘めでサラッとしたお醤油...
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今年の蔵コンサートは中止になりました。

こんにちは。およねです。タイトル通り、今年予定していた蔵コンサートは中止とさせていただきます。楽しみにされていた方には、本当に申し訳ございません。実は、先日とても大切な人がこの世から旅立ちました。なので、おたかさんと相談した結果、今年はやめ...
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ほんの少しのことで、豊かな暮らしに。

こんにちは。およねです。朝の連ドラがとても気になる今日このごろです。先日のドラマでは戦争中、そして戦後もしばらくは物資がなく、毎日3食食べられず、さつまいもやすいとんを食べている風景が描かれていました。女性が一生懸命やりくりし、時には衣服と...
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今日は夏至です。

こんにちは。およねです。梅雨ですね。ジメジメした季節はイヤですが、四季がないと、いいお醤油やお味噌ができない。と思うと、まあいっか。となります。(なるか?んーんーー)今日は夏至です。この時期は19時をすぎても明るいので、子どもたちをお迎えへ...
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やっぱり働かなくては、ていねいな暮らしはできないということ。

こんにちは。およねです。梅雨時期なのに、青空が広がっている輪島です。先日、”豊かな生活”や”ていねいな暮らし”ということについておたかさんと話していました。結果、そのような生活を送るためには、少なくとも”お金”が必要ということ。食に関しても...
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ながーーい独り言です。

こんにちは。およねです。ここ数日は数字とにらめっこ状態で、またもや私の心のバランスがくずれかけておりました。5月末はどうやら会社の出費が多い時期のようです。私たちの代になり2期目にして、ようやく理解できました。昨年は何が何だかわからずで、た...
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はじめてのコムデギャルソン

こんにちは。およねです。食には全く関係ないタイトルです。先日とあるきっかけで、コムデギャルソンに興味をもち川久保玲さんについて知りたいと思い、早速その方にまつわる本を購入しました。(ハードカバーの本はちょっぴりお高いので、雑誌です。苦笑)こ...
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カラーミーショップ大賞2016に入賞しました!

こんにちは。およねです。うれしいご報告です。この度、谷川醸造が『カラーミーショップ大賞2016』に入賞いたしました!!本当にありがとうございます。何の賞かは、授賞式当日に発表とのことなのでドキドキです。本当に何で選ばれたのか、気になって仕方...
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3月11日、あらためて思うこと。

こんにちは。およねです。あれから5年が経ちました。能登半島地震からももうすぐで丸9年が経とうとしています。ビートたけしさんが、「被災地に笑いを」なんて戯れ言だとおっしゃていました。9年前のあの地震の時、わたしは輪島に嫁いで間もないころでした...