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みりんのこと、勉強しようと思います。

こんにちは。およねです。 先週、愛知県の碧南市で【全国醤油サミット】 というものが行われていました。 いろいろ勉強も兼ねてちょっと行ってきました。 なにか”きっかけ”がないと、腰が上がらないわたしたち。 碧南市もずっと行ってみたかったので、...
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ソースではなく、醤油かつ丼です。

こんにちは。およねです。 先日、福井県へ行ったときにお昼ごはんはやっぱりお蕎麦かな~ なんて思っていたら、”醤油かつ丼”というものを見つけたので 食べに行ってみました。 福井は”ソースかつ丼”が有名なのですが、これは”醤油” 甘めでサラッと...
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今年の蔵コンサートは中止になりました。

こんにちは。およねです。 タイトル通り、今年予定していた蔵コンサートは 中止とさせていただきます。 楽しみにされていた方には、本当に申し訳ございません。 実は、先日とても大切な人がこの世から旅立ちました。 なので、おたかさんと相談した結果、...
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ほんの少しのことで、豊かな暮らしに。

こんにちは。およねです。 朝の連ドラがとても気になる今日このごろです。 先日のドラマでは戦争中、そして戦後もしばらくは物資がなく、 毎日3食食べられず、さつまいもやすいとんを食べている風景が 描かれていました。 女性が一生懸命やりくりし、時...
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今日は夏至です。

こんにちは。およねです。 梅雨ですね。ジメジメした季節はイヤですが、 四季がないと、いいお醤油やお味噌ができない。 と思うと、まあいっか。となります。 (なるか?んーんーー) 今日は夏至です。 この時期は19時をすぎても明るいので、 子ども...
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やっぱり働かなくては、ていねいな暮らしはできないということ。

こんにちは。およねです。 梅雨時期なのに、青空が広がっている輪島です。 先日、”豊かな生活”や”ていねいな暮らし”ということについて おたかさんと話していました。 結果、そのような生活を送るためには、少なくとも”お金”が必要ということ。 食...
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ながーーい独り言です。

こんにちは。およねです。 ここ数日は数字とにらめっこ状態で、またもや私の心のバランスが くずれかけておりました。 5月末はどうやら会社の出費が多い時期のようです。 私たちの代になり2期目にして、ようやく理解できました。 昨年は何が何だかわか...
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はじめてのコムデギャルソン

こんにちは。およねです。 食には全く関係ないタイトルです。 先日とあるきっかけで、コムデギャルソンに興味をもち 川久保玲さんについて知りたいと思い、早速その方にまつわる本を購入しました。 (ハードカバーの本はちょっぴりお高いので、雑誌です。...
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カラーミーショップ大賞2016に入賞しました!

こんにちは。およねです。 うれしいご報告です。 この度、谷川醸造が『カラーミーショップ大賞2016』に 入賞いたしました!! 本当にありがとうございます。 何の賞かは、授賞式当日に発表とのことなので ドキドキです。 本当に何で選ばれたのか、...
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3月11日、あらためて思うこと。

こんにちは。およねです。 あれから5年が経ちました。 能登半島地震からももうすぐで丸9年が経とうとしています。 ビートたけしさんが、「被災地に笑いを」なんて戯れ言だ とおっしゃていました。 9年前のあの地震の時、わたしは輪島に嫁いで間もない...