お醤油のこと

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つるつるくずきりサラダ

こんにちは。およねです。 輪島も梅雨入りして、じめじめ季節がやってきます。 先日、暑い夏に向けて”中華レシピ”をオンラインストアにアップしました。 レシピ監修は、いつもお願いしている ”セガワレシピ”の瀬川しのぶさん。 (某大手のクッキング...
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能登のスーパー、どんたくさんのお惣菜

こんにちは。およねです。 いきなりですが、、 能登にはよくある郊外型のスーパーはほぼないです。 都心部にある、大手スーパーもないし、 大きな商業施設へは車で1時間半かかります。 なので、能登は地元のスーパーがほとんどです。 地元で商売して、...
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夏のごあいさつにどうぞ。

こんにちは。およねです。 昨日、このブログに書いたのが良かったのか、 どうだったのか、ちょっと前向きになってきました。わたし。 ほんとは言い聞かせてるだけかも。 少しずつですよね。 がんばろー。 ということで、今年の夏のギフトセットはちょこ...
お醤油のこと

tocotocoに掲載中です。

こんにちは。およねです。 近ごろ、愚痴なのか嘆きなのか、何なのか・・そんな内容が続いたので、 今回は、ちょっと宣伝です。 季刊で発売されている、かわいいベビー雑誌【tocotoco】に ちょっとだけですが掲載していただきました。 お餅がほし...
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10月は作治さんのお弁当でした。

こんにちは。およねです。 もう気がつけば、今年もあともう少しです。 今年の途中から急にはじまった、お昼ごはんをみんなで食べよう会。 10月は【作治】さんのお弁当にしました。 天ぷらに、アジのお刺身。 サラダにチャーシューに、ローストビーフ。...
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もやもやスッキリな1週間

こんにちは。およねです。 おたかさんがようやく復活し、久しぶりにブログを更新しました。 「もーなんかダメ。がんばる気が何となく起きない・・。何かわからない不安でいっぱい。」 と嘆き苦しみ、わたしも妻として何もできない自分にモヤモヤし、 ただ...
イベント

いしかわ里山里海展に出展してきました。

こんにちは。およねです。 先週末は、石川産業展示館で行なわれていた 【いしかわ里山里海展】というものに出展してきました。 久しぶりに2人だけでイベントへ行ったので、ちょっぴりあたふた。 【環境フェア】というのも同時開催しており、エコ、エコし...
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整理ができる人がうらやましいです。

こんにちは。およねです。 最近、このブログで同じこと言っていないかなーわたし!? と不安になり、読み返していました。 言っていますね。おそろしい。 先日、市内の小学校(息子が通う学校)2年生が、見学に来てくれました。 1回目は、2年2組(息...
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4月のまるやま組は醤油仕込みでした。

こんにちは。およねです。 おたかさんと同じ内容になるのですが、先週の日曜日は まるやま組でした。 今月は、醤油づくり。 会場は谷川醸造です。 1年間、いろいろな方が関わり作った”あぜ豆”をつかっての仕込みです。 今年で3回目。 仕込む量が確...
お醤油のこと

隣りの芝は青いということなんでしょうか。。

こんにちは。およねです。 先週は東京で行われている、d47ミュージアムへ行ってきました。 全国で活躍されている食の活動家さんたちが集まった懇親会にも参加。 とても刺激になりいい出会いもあり、よかったです。 こうやって、最近いろいろなところで...