輪島のおいしいもん

辛いけど、その分幸せなこともある

こんにちは。およねです。コロナがまだまだ終息しません。終息しないどころか、どんどん広がっています。怖い。田舎だからか、先日の連休は県外ナンバーの車を多く見かけました。朝市もゴールデンウィーク並みの人混みだったとか。経済のことを考えると、もち...
お料理のこと

新しいレシピは、そうめん!

こんにちは。およねです。曇っているのに暑いって、なんかいやです。先日、新しいレシピの撮影をしました。今回は、「あきちゃった時のそうめんアレンジレシピ」です。そうめんは好きなほうなので、結構食べ続けられるのですが、さすがにしばらくすると飽きち...
お醤油のこと

夏限定セットをつくりました。

こんにちは。およねです。先日3日ぶりぐらいに、わたしの癒し「あつまれ、どうぶつの森」をつけてみたら、髪がボサボサ。(すぐ直ったけど)家にゴキブリが発生。(しかも6匹ほど!!恐怖)えー!!と思ったら、どうやら子どもの仕業。まあ、こんなこともあ...
能登のこと

日々坦々と。

こんにちは。およねです。最近、頭使っていないなーと思いふと不安になりました。わたしは考える(考えなきゃいけない)仕事があったりするのですが、どうも、最近は頭を使って「あーつかれたー」と思うことがない気がする。まずい。じゃあ、自宅で本を読もう...
その他

近くのイオンへ行ったら

こんにちは。およねです。先日、所用で金沢へ行った帰り、イオンへ寄りました。輪島からいちばん近いイオン。(車で1時間半(!!))ここは能登の人がよく買い物へ行くので、知り合いに会う確率大の場所でした。でも、数か月前に、お隣りの富山に大きなイオ...
家族のこと

久しぶりの練習試合でした

こんにちは。およねです。先日の休日、久しぶりに子どもたちの練習試合。朝から夕方まで、久しぶりにがっつり外で海風浴びたら、どっと疲れが・・。今回の試合場所は、輪島の海がすぐそばにある人工芝のサッカー場。市外の方からするとすこぶる環境が良くうら...
お醤油のこと

夏ギフト早期割引キャンペーンしています

こんにちは。およねです。輪島にも少しずつにぎわいが戻ってきました。静かなのもそれはそれでよかったんだけど・・。そうとはいかない。それじゃ経済まわらないからダメか。コロナでなんやかんや、やってみたかったことがお尻を叩かれたように進み、輪島のお...
その他

休日の過ごし方

こんにちは。およねです。タイトル見て、「およねの休日の過ごし方なんて興味ないし、どーでもいいわ」と思った方は、今回スルーです。笑コロナあたりから、不要な外出を控えるようになりました。色々なことが解除されたけど、あの生活に慣れちゃうと、ま、い...
その他

糀ドレッシングをアレンジしてみました

こんにちは。およねです。暑いです。とても暑いです。いきなり暑くなると、体が全くついていかず何もしていないのに息切れしそうです。(それは多分おかしい)先日、3か月ぶりに金沢へ行きました。輪島から金沢へは車で2時間かかるけど、30分ぐらいのとこ...
その他

6月20日は父の日です。

こんにちは。およねです。子供たちのお昼ごはんを気にしなくていい日々、すばらしい。給食のありがたみをすごく感じます。日々、栄養バランスを考え献立をつくってくれている管理栄養士さん、給食を作ってくれている調理士さん、限られた予算の中で作るのは本...