輪島のおいしいもん

骨まで美味しい

こんにちは。およねです。今日の輪島は久しぶりに晴れました。晴れると少しあたたかくなるから、うれしいですよね。さて、先日お魚をいただきました。若干、見た目グロテスク。こちら、『ブリのかぶと旨煮』”かぶと煮”だけあって、ほんとに頭しかありません...
家族のこと

息子の大好物~お菓子編~

こんにちは。およねです。今日も寒いです。強風で息子も外へ行くと、固まってしまいます。そんな息子の好きなもの。『地の香』【茶菓工房たろう】きなこの中にマカデミアナッツをまぶし、和三盆で包んだお菓子です。と~っても好きみたいで、実家からもらって...
その他

わが家のラスクブーム

こんにちは。およねです。寒い。ここ最近、とっても寒いですね。今日の輪島も真冬並みの寒さです。雪がちらつくほどですさて、そんな寒い中おたかさんが京都へ行ってきました。そのお土産。みんな大好き”ラスク”です。ただのラスクではありません。黒七味で...
能登のこと

子供に安心”ラスクロ”

こんにちは。およねです。なんかぱっとしないお天気が続いています。さて、先週行った『珠洲まるかじり』。そこで息子があまりにも「まんま~まんま~」と言うものだから、これを。『ミニクロワッサン』ではありません。”ラスク”です。その名も・・『ラスク...
能登のこと

能登丼についてくる、お箸

こんにちは。およねです。昨日は用事で能登町の『セミナーハウス山びこ』さんへ。そこでお昼に”能登丼”をいただきましたよ。写真は・・・ない。私としたことが、カメラを忘れました。これでお許しを。肉厚なしいたけや、牛肉、ふきのとうなど・・季節の天ぷ...
輪島のおいしいもん

しょうゆチョコフランス、発売です

こんにちは。およねです。寒いですね。ただ今、家中鼻水グズグズです。そんな風邪をも吹き飛ばすニュースを。”ベイビーブレッド×谷川醸造コラボパン”第2弾発売になりました!!じゃん。”カカオフランスのしょうゆチョコクリームサンド”「しょうゆとチョ...
能登のこと

能登の食をまるがじり@珠洲市

こんにちは。およねです。今日から3月です。春が待ち遠しいですねさて、昨日は珠洲へ行ってきました。これこれ。『珠洲まるがじり』天気が悪い・・。珠洲をはじめ、能登の食を堪能できるイベントです。早速見つけたのが「豆腐入り白玉ぜんざい」白玉粉と珠洲...
輪島のイベント

ここでイワナ獲り!?

こんにちは。およねです。今日は珠洲の『珠洲まるかじり』へ行ってきました。今日までなので、来年また行ってみてください。そのことについては、また明日・・。昨日は、旧船木邸で行われている『アーティストインレジデンス』へ。今回の作品展は・・葛谷さん...
金沢のこと

困ったときの糀頼み

こんにちは。およねです。今日の広告に”グランドオープン!!”って書いてあったので、何?何??って思ったら「精米所」でした・・。好きです、そういうところ。ちなみに近所でした。やったね。さてさて、先日から息子とわたしは鼻水ぐずぐず。困った、困っ...
輪島のおいしいもん

お気に入り居酒屋@輪島

こんにちは。およねです。いいお天気が続いていますが、これも明日までとか。週末は雨だそうです・・さてさて、先日おたかさんのフットサルの打ち上げが『居酒屋 連』であるということで、同行させていただきました『連』は安くて、美味しいのでお気に入りの...