その他

年末・年始のおしらせ

こんにちは。およねです。クリスマスも終わり、もういくつ寝るとお正月ですね。=====================*谷川醸造・ネットショップの年末・年始*~12/30まで通常12/31~1/3はお休み1/4~通常=============...
お醤油のこと

輪風なクリスマス

こんにちは。およねです。ただ今、年賀状制作に追われています。今日までに出さないと、元旦に届かないんだって。いつもギリギリ。ギリギリにならないと、腰を上げない癖。来年は直します。多分ね。さて、昨日はクリスマスイヴ。じゃじゃ~ん。昨日書きました...
お醤油のこと

しょうゆチキン

こんにちは。およねです。今日は、ホワイトクリスマス。ではなくスカイブルークリスマス。今日の輪島は、久しぶりの晴れです。やったー。わが家では、数日前からクリスマスソングをかけて気分だけ盛り上げてきました。さて、今日はチキンでも食べようかな。と...
能登のこと

冬至に食べるもの

こんにちは。およねです。日に日に雪がとけて、下から雑草たちが見えてきました。あ~お願いだから、そこだけ雪残して。あとはいいから。勝手です。さて、昨日は『冬至』でした。かぼちゃ、食べました?ゆず風呂、入りました?かぼちゃは食べましたよ。ゆず風...
輪島のおいしいもん

冬のスイーツ~輪島編~

こんばんは。およねです。寒さもようやく落ち着いたみたいです。でもやっぱり雪は良いですね。降りすぎはイヤだけど。北陸の冬は雪がないと。さて、もうすぐで今年も終わりです。この時期になると、金沢は『福梅』。輪島は・・『水ようかん』冬に水ようかんで...
お味噌のこと

クリームみそシチュー

こんにちは。およねです。毎日寒い寒~い日が続いていますね。こういう季節は、体の芯からあたたまる食べ物が欲しくなりますよね。そこで、クリームシチュー。恥ずかしながら、わが家のシチューです。今回は白菜たっぷり。そして、決め手は”味噌”。『サクラ...
輪島のこと

雪が降る町

こんにちは。およねです。とうとう積もりましたよ。外はとてつもなく寒いので、極力外出しません。息子もまだ出たがる歳じゃないので、ひと安心。これが何年後になると「外出るぅ~外で雪だるま作るぅ~」とか言うのかな。あ~寒いよ~。積もってますね~。ネ...
家族のこと

真冬の必需品

こんばんは。およねです。今朝カーテンをあけたら、真っ白でした。とうとう積もりましたよ。でも、あっという間に風と共に去りました。輪島の外は今、凍えるぐらいに寒いです。そんな時の必需品。あ、息子のです。耳あて帽子。友人からのいただきものです。す...
輪島のおいしいもん

これ、ひと味ちがいますよ

こんにちは。およねです。輪島もとうとう雪が降りました。寒いよ~、寒いよ~。そんな寒いときは、あったか~いものが欲しいですよね。お酒とか、お酒とか。(お酒ばっかり・・)本日のおつまみ『いか糀』イカの塩辛みたいでしょ。違うんですよ。白いつぶつぶ...
金沢のこと

冬のスイーツ~和菓子編~

こんにちは。およねです。今週から寒くなるみたいです。今日の輪島もすご~く寒いです。さてさて、もういくつ寝るとクリスマスですね。何かわかりますか?クリスマスといえば・・トナカイです。トナカイ饅頭【茶菓工房たろう】です。かわいいです。とても。中...