こんにちは。およねです。
先日、大阪へ行ってきました。
最近はおたかさんではなく、私がめっきり外回りのお仕事を
やっています。
子どもたちもその時はおたかさんにお任せ。
もう下の子も今年の春から小学生なので、
だいぶしっかりしてきました。
ごはんも自分たちで作り、何とかこんとかやっているみたいです。
(ただ帰宅したときのあの家の中は・・ヒャーー!!)
さて、こうやって外に出る時に心がけていること。
食事です。
どうしても、ひとりだと適当に済ましがち。
でも、美味しいもの食べたいし、1食1食を大事にしたい私は
以前まで、ひとりでお店に入ってご飯だなんて寂しすぎる!
と思っていましたが、
気づけば、そんなことにも全く抵抗がなくなっていました。苦笑
そして、せっかく食べるなら、
輪島で食べられないものを!ということを何となく決めています。
ででーん。
メキシカンです。
輪島では絶対に食べられないであろう料理。
そして、作れないであろう私。
そう、輪島ではなかなか食べられない&私が作られないであろう料理
(後者に関しては、ほとんどのものにあてはまる。笑)
これを目指して、
これからも旅を続けたいと思います。
(あれ??目的間違えてない?)
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)