居酒屋も再開しています【居酒屋 連】

 

こんにちは。およねです。

先週末、金沢から輪島までバスに乗り

天気が良かったのでバス停から自宅まで歩いて帰っていたのですが

その途中、

まさかの転倒・・・

 

ちょっと後ろを振り向き、そのまま歩いていたら

何かにつまずいてしまいました。

 

そうなんです、いま輪島の歩道はトラップだらけ。

危険！！

 

転んだ時の痛さと、完全なる自分の不注意という自己嫌悪で

泣きながら帰宅です。

そして、ズボンをめくるとかなりの傷。それにもショック。。。

 

現在、自宅にて療養しております。

 

ということで、くよくよしていますが、輪島の飲食店情報です。

今回は、【居酒屋 連】さん。

こちらのお店は、前回ご紹介した【ラーメンずるずる】の店主の

ご両親が営まれているお店。

 

連といえば、”だし巻き卵”。

 

輪島はちょっと甘めの味つけが多いですが、

こちらは甘すぎず、お酒によく合う大人な味です。

 

そして、この日は岩海苔もあったので、注文。

 

 

地震後、海底が隆起して岩が海から出現したので、

今年は岩海苔がたくさん獲れるとか。

 

私も先日、朝市で購入してきました。

 

岩海苔はちょっとした高級品ですが、全部が手作業で

てまひまがかかった逸品。

これを少しあぶって、パリパリになった海苔に

ウチのサクラ醤油をつけて食べる。

 

これだけで立派なおつまみです。

 

海苔だけで、お酒がどんどん進みますー。

やっぱり、季節を感じられる食べ物はいいですね。

 

他にお刺身も美味しいので、輪島へ来たらぜひ◎

おすすめです。