こんにちは。およねです。
先日のこと、車を走らせ富山の魚津まで行ってきました。
行き先は
【宮本みそ店】
魚津まで、輪島から片道3時間（！！）。
かる～い気持ちで行ったら、意外に遠かったー。
いや、でも行ってよかったー。
ここは、祖父母が作っていたお味噌を絶やしたくないという今の店主（私と同じ年）
が、その思いを引き継いだんですって。
ここの宮本さんも、私たちと同じ
麹を今の若い方にも親しんでもらいたいという思いから甘酒や塩麹を販売しています。
これがその甘酒。
『飲む糀』
かわいらしい。
全部自分でデザインしたりしてるんだって。
ぽてっとしてる感じが何とも愛くるしい。
このピンクの甘酒は≪黒米入り≫
この黒米がプチプチしておもしろいー。
原材料も地元産にこだわってます。
（あ、ちなみに今日はこんなにお天気良くないです。太陽が恋しい～）
宮本みそのお外。
何かピシって平らでしょ。
輪島はこんなにダーっと広くない。
うんうん。
半島だからね。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
