月とピエロのパン研究小屋

 

こんにちは。およねです。

 

最近、中能登町に新しいパン屋さんができました。

 

 

【月とピエロのパン研究小屋】

 

不思議で、すてきなお名前。

 

 

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そう、この夫婦がとうとうお店を開いたんです。

おめでとうございます！

 

 

ものすごくよーーーく見ないとわからない、入口の看板。

 

ナビを設定しないと、絶対に迷う場所にあります。

（ナビってすばらしい！）

民家の小屋です。

 

 

 

小屋ですが、ちょっとコーヒーなど飲めるスペースも。

 

パンはほとんどが量り売りというめずらしいスタイルです。

残念ながら、パンを撮る余裕もなく気づいたら全部ペロリでした。

 

子どもたちはお外で走り回り、すごく素敵な雰囲気。

 

 

公務員の道を捨て、パンの修行に大阪へ行った時にはビックリしました。

 

こうやってお店をオープンするまでいろいろとあり、

大変だったと思います。

 

 

同年代として、同じ自営業者として、またひとつ刺激を受けられる場所が増えて

うれしいです！

 

 

【月とピエロのパン研究小屋】

石川県 鹿島郡中能登町羽坂2-93