こんにちは。およねです。
最近は都会より、地方の時代だそうで、
田舎暮らしに憧れるなんてこともよく聞きます。
ちょっと前までは、地方に住む。
地元に帰るなんて、ちょっと・・。
都会へ出て、ひとりで暮らしていることがカッコいい!
なんて思っていましたが、最近は地元に帰って働くことが
何だかとっても素敵なことのように思えてきました。
もちろん、帰りたいけど仕事がないなど、難しいこともたくさんあります。
私はもう、ここ(輪島)から離れることはできないし、
地元(金沢)に住むことなんて不可能なので、地元でお仕事できる人がちょっぴりうらやましいです。
先日、【ラトリエ・ドゥ・ノト】へ初めて行ってきました。
私たちがカラーミーショップで受賞したということで、わざわざお祝いの会を開いてくれたのです。
ここは普段、子連れダメなのでなかなか行かれなかったのですが、
今回はなんと貸し切りにして子連れもOKというようにしていただきました。
こんな美味しいもの食べたことない!という終始驚きっぱなしで、
輪島で活動している仲間とワイワイと話して、笑って楽しい時間を過ごしました。
(ワインが美味しすぎて、後半ほとんど記憶がない、わたし。最悪ね。笑)
池端シェフが地元に帰ってきてくれて、こうやってお店を輪島で開いてくれたからこそ。
地元がいい!地方がいい!と思っている20代~30代が増えてきて、
素敵なお店がもっと輪島にも増えたらなーと感じた今日このごろです。
(おたかさんは、もうすぐ40代だけどね。笑)
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)