こんにちは。およねです。
先日、愛知県の友人家族と久しぶりに会いたいねー
ということで、中間地点でもある”福井県大野市”へ行ってきました。
目的は友人に会うためですが、もうひとつ
【河原(こうばら)酢造】さんの見学も。
この見学については、またいずれ・・。
で、大野市にはきれいな川があるということで
本当は”川あそび”プランが計画されていたのですが、
この日はあいにくの天気・・。
悪くはなかったのですが、いつ雨が降り出すか微妙なこともあったので、
河原さんがアテンドしてくれた、【六呂師高原】へ。
ここでは”アイスクリーム作り体験”ができるらしく、
どんな感じなのかわからないまま、調理場へ・・。
そこには、あらかじめ準備された調理器具が並び、
こなれたスタッフのお兄さんが淡々と説明し、スムーズに作業へ。
こういう時、大人が横からあーだこーだ言うと
うるさい!となるので、ここはグッとがまん・・。
そして、案の定、
この写真のあと2個めの卵を床にぶちまけていました。
あーあ。
でも、卵がなくてもアイスにはなるので大丈夫ですよー
と言われ、みんなでひと安心。
何事もなかったように、また作りはじめました。
途中、若干力のいる作業もあったりと、なかなかのハードワーク。
その分、作った達成感はあったようで
子供たちは大満足◎
家族連れはもちろん、若いカップルもいたりと、
これは人気あるなーと納得。
自分たちだけではなかなか見つけられない場所なので、
地元の方にアテンドしてもらって良かったです。
この後もいろいろ案内してもらえて、楽しい福井旅行でした◎
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)