ちょっとしたご褒美ランチ【夥汲（くわぐみ）】

2023.09.19

 

こんにちは。およねです。

いつになったら涼しくなるのか・・

もうすぐ衣替えだというのに、半袖がまだまだ手放せません。

 

さて、先日取引先のお客様が輪島へ来られるということで、

お昼ごはんをご一緒してきました。

 

輪島にはお寿司や定食屋、イタリアンなど色々と食べるところがありますが、

ちょっとした来客にピッタリなのが、、、

【夥汲（くわぐみ）】さんです。

 

大阪でお店をされていたご主人が輪島の食材に惚れ込み、

移住してお店を開いたのが2022年の春。

なので、オープンして1年半ぐらいでしょうか。

 

前回は、真冬の時に夜の会席を食べに行ってきました。

こちらの記事↓

カキとカニと・・【夥汲（くわぐみ）】
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2022.12.23

 

今回は、お昼の”日替わり御膳”をいただきに。

 

 

地元産の魚のお造りやフライ、季節野菜の小鉢などなど

ひとつひとつが手の込んだお料理。そして量がちょうどいい◎

 

輪島の飲食店は、結構量が多めのところが多く

いやいや、多ければいいってもんじゃないのよ

といつも思うのですが、

夥汲さんは、とてもちょうどいい。

 

お酒も一杯飲みたいところでしたが、さすがに仕事中。

ちょっと辛かったです。。。笑

 

お腹も心も大満足な夥汲さんのお料理。

会席コースは要予約ですが、

日替わり御膳は当日電話予約でも大丈夫な日もありますので、

気になった方はぜひ。

インスタグラムもやっていますよー。