輪島のおいしいもん お正月＝ブリ
こんばんは。およねです。お正月ですね。おせちは食べましたか？初詣には行きましたか？？サクラ醤油使っていますか？お正月といえば、ブリ。ブリの舟盛り。（サザエも）豪華～～～。金沢にいた時も、ブリは食べていたんですが輪島のブリは違う！！もちろん、...
およね
輪島のおいしいもん 
その他 今年も始まりました
あけましておめでとうございます。およねです。今年も始まりました。本年もどうぞ『およね日記』をよろしくお願い致します。
その他 今年最後です
こんにちは。およねです。今年もあと２日。明日から一段と寒～くなって、雪が降るそうです。今日中に買い物はすませたほうが良いですね。あ、サクラ醤油も忘れずに。さて、『およね日記』も今年最後の更新となりました。今年一年、たくさんの方に見てもらいコ...
家族のこと バンボからの卒業
こんにちは。およねです。今日からお休みという方も多いのでは。そんな時の工場は大忙し。在庫はないは、醤油は詰めなきゃ、瓶は洗わなきゃ・・。そんな中、わたしはと言うと・・この年末に風邪をひいた息子と、大掃除。その息子、ただ今風邪薬＆アレルギーを...
能登のこと のとサイダー
こんにちは。およねです。いよいよ今年もあとわずか。みなさん、サクラ醤油の準備はできていますか？さて、先日スーパーへ行ったところ『しおサイダー』見つけました。以前、”ご当地サイダー”というものが流行っているという話題を耳にしました。実際、金沢...
その他 年末・年始のおしらせ
こんにちは。およねです。クリスマスも終わり、もういくつ寝るとお正月ですね。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊谷川醸造・ネットショップの年末・年始＊～12/30まで通常12/31～1/3はお休み1/4～通常＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...
お醤油のこと 輪風なクリスマス
こんにちは。およねです。ただ今、年賀状制作に追われています。今日までに出さないと、元旦に届かないんだって。いつもギリギリ。ギリギリにならないと、腰を上げない癖。来年は直します。多分ね。さて、昨日はクリスマスイヴ。じゃじゃ～ん。昨日書きました...
お醤油のこと しょうゆチキン
こんにちは。およねです。今日は、ホワイトクリスマス。ではなくスカイブルークリスマス。今日の輪島は、久しぶりの晴れです。やったー。わが家では、数日前からクリスマスソングをかけて気分だけ盛り上げてきました。さて、今日はチキンでも食べようかな。と...
能登のこと 冬至に食べるもの
こんにちは。およねです。日に日に雪がとけて、下から雑草たちが見えてきました。あ～お願いだから、そこだけ雪残して。あとはいいから。勝手です。さて、昨日は『冬至』でした。かぼちゃ、食べました？ゆず風呂、入りました？かぼちゃは食べましたよ。ゆず風...
輪島のおいしいもん 冬のスイーツ～輪島編～
こんばんは。およねです。寒さもようやく落ち着いたみたいです。でもやっぱり雪は良いですね。降りすぎはイヤだけど。北陸の冬は雪がないと。さて、もうすぐで今年も終わりです。この時期になると、金沢は『福梅』。輪島は・・『水ようかん』冬に水ようかんで...