こんにちは。およねです。
冬に戻ったような寒さです。
事務所のサクラは満開なのにな。
さて、昨日のいただきもの。
”しいたけ”
肉厚～♪
１個だけいただいたわけじゃないですよ。
もっとありましたよ。
でもね。
写真を撮る前に・・
気づいたら、この状態になっていました。
オリーブオイルとコショウのみ。
甘くてと～～～っても美味しかったです。
しいたけが甘かった～。
お家でこんなしいたけ採れたら、サイコー！！です。
うらやましい・・。
私も作りたいです。
昔おたかさんの実家にもしいたけの木があったそうですが、
誰かが盗んでいったそうな。
え～～～、窃盗ですよ。
不法侵入ですよ。
非常に残念・・。
いちごさん、ごちそうさまでした。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
