こんにちは。およねです。
なかなか暖かくならない輪島です。
昨日も強風でしたよ。
そんな昨日は・・
『惣領泰久×ベイビーブレッド×なかの洋菓子店』
の一日限定（正確には2日間ね）レストラン開店の日でした。
能登で頑張っている3人の夢の共演。
むふふ。
楽しみ～♪
まずはサラダ。
パプリカが効いてます。
前菜5種。
サーモンとお豆とオリーブの・・なんだろ。
なんでしょう。
美味しかったですよ。
じゃがいものポタージュ。
で、パスタ。
『海老と行者ニンニクと桜花づけのペペロンチーノ風』
桜って結構味がしますよね。
桜餅にしても。
美味しいのよね～。
こちらはおたかさんご注文の品。
そしてこちら、およねご注文の品。
『かぼちゃとブルーチーズのクリームパスタ（ペンネ）』
チーズ好きとしては、やっぱりハズせないでしょ。
ね。
メイン。
鶏肉をコーラで一晩つけて、バーベキューコンロで焼いた一品。
香ばしい。
デザートは『ティラミスと・・』
なんでしょう。
想像におまかせします。（覚えていないだけ）
ウチの息子にも用意してくれて、とても感謝しています。
しかも、特別デザート。
それを夢中に食べながら、就寝・・。
美味しすぎて眠くなったみたい。
あ！！パンの写真がない。
これじゃあベイビーブレッドは参加していないみたいになってる。
ちゃんとありましたよ。
ハートの。
息子にもサービスしてくれて。
みなさん、ごちそうさまでした。
能登にもこんな風に頑張っている人がいるんですよ。
あ、わたしたち含めてね。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
