こんにちは。およねです。
輪島の人口が、急速に減っているという記事がありました。
この10か月で2,000人弱・・・そんなに!?
こんな感じでどんどん減っていき、あちこちの集落で人がいなくなり
集約化されていくのかな。
みなさん、色々な理由で離れていると思います。
もちろん寂しいです。
本音を言えばね。
でも、責められないし、自分だったらどうするって考えます。
子供が小さかったら尚更かもしれません。
ま、みんな色々思うところはそれぞれあるけど、
地震があっても、輪島には美味しいごはん屋さんがあるので
本当にそれが私の救い。
ということで、先日、地震後に新しくできた【ゼロイチ】へ行ってきました。
ここは、以前【万正食堂(ばんしょうしょくどう)】という名前で
そばやラーメン、定食などを提供していた、町の定食屋さんの方が
友人の会社のスペースを間借りして、新しく始めたお店です。
万正食堂はお昼時は、地元の人で賑わい、
私もお客様が来たときは、必ずこのお店を紹介していて
満足度120%の本当におすすめのお店でした。
そのお店も、地震で全壊。。。
だた、地震後、すぐ友人が声をかけ、厨房機器を揃え
結構早くにお店を再開していました。
それが、ここ。
お昼はランチ。
夜は居酒屋的なメニューとお酒を提供しています。
今回は、ミックスフライ定食を。
カツや魚のフライ、カキフライ、ちくわの磯部揚げなどなど
フライてんこ盛りです。
そこにお口さっぱりの酢の物。
ごはんはこれで少なめです。
大盛り無料ですが、それを頼むとかなり危険なことになるので
胃袋に自信がある方はぜひ。
美味しさは前と変わらずで、うれしかったです。
久しぶりに、おとうさんとおかあさんの顔も見れて、
何かホッとしました。
以前のような町の定食屋という感じではなく、
ちょっとチャラっとしている雰囲気が若干見え隠れしていますが
これはここのオーナーの趣味ということで、、、笑
数量限定でお魚の定食もあるので、
これも食べてみたいなー
席数が少なめなので、お昼時は満席になることも。
ちょっと時間をずらすのがおすすめです。
あと、土曜日のお昼と日曜日はお休みなので、ご注意を。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)