塩麹のこと

おはようございます。およねです。 今日はいいお天気。 絶好の遠足日和です。 はい、今日は息子の遠足。 なので、お弁当。 母・およねは朝からせっせとお弁当づくり。給食のありがたみがしみじみ・・。 昨晩から仕込んでおいた、『塩こうじタンドリーチ...

こんにちは。およねです。 今にも雨が降りそうなお天気。 週末のお天気はどうなんでしょ。 さて、ここ毎日『塩こうじくん』ばっかり！！と思っています？ 思っていますよね？ ええ。 だって宣伝ですから。 大事なウチの新商品ですから。 ということで...

こんにちは。およねです。 昨日の『うまみん』第1回目は、和やかに無事終了しました。 参加した人たちに恵まれ、とても楽しく進めることができ、 本当に良かったです。 麹スイーツにも満足していただいたみたいで、良かった～。 とりあえずひと安心。 ...

こんばんは。およねです。 朝晩、涼しくなりましたね。 もう秋かー。 さてさて、今月には発売する『塩こうじ』。 商品名は・・・ じゃかじゃかじゃか～～～じゃん！ 『塩こうじくん』です。〈キャーキャー！！〉 ”くん”付け。 ちなみに甘酒は『米麹...