こんばんは。およねです。
寒いです。今日の輪島は寒かったー。
だって暖房つけましたからね。寒い、寒い
で、先日テレビでイチゴ農家の方が
「マヨネーズに少ししょうゆをたらして、それをイチゴにつけて食べる。
美味しいですよ~おすすめです。」
と。
(え~~~~イチゴにマヨネーズ??????)
ビックリです。
これに、マヨと醤油??
こういう想像つかない味にチャレンジする勇気は、残念ながら私にはありません・・。
なので、私のかわりにこの味にチャレンジした方のレポートをお待ちしております。
ぜひぜひチャレンジしてみてください
あ、醤油は『サクラ醤油』で。じゃないと美味しくないですよ~。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)