こんばんは。およねです。
最近雨が続いている、輪島です。
さてと、こちらは先日いただいたもの。
『加賀棒茶のシュークリーム』
輪島の洋菓子屋【アンデルセン】さんのものです。
どこの棒茶を使っているかは、ちょっと・・・わかりません
中はこんなかんじ。
クリームが棒茶色になっています。
で、お味は・・
残念ながらこちらのシュークリーム、買ってから結構時間が経っていたので
風味が損なわれていました。
ん～残念
さっさと食べていれば・・ね。
まあいっか。
また今度食べよ。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
