こんばんは。およねです。
20日連続の真夏日だそうです。
輪島も暑い。こんな時に風が吹いてくれれば・・。
暑いときは疲れます。
そんなときは甘いもの。
豆腐じゃないよ。
牛乳プリンでもないよ。
『パンナコッタ』だよ。
【ベイビーブレッド】さんのだよ。
”パンナコッタ”って一時期流行りましたね。
”ナタデココ”とか“ティラミス”とか。
ティラミスは食べる機会があっても、パンナコッタはなかなか食べる機会がありません。
ナタデココもないけど。
夏はやっぱり冷たくて甘いもんに限るね。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
