こんにちは。およねです。
土曜日に金沢へ行ったら、サクラが満開。
輪島はそれよりも一足遅いので、見ごろは今週末かなー。
ようやく春がきたみたいです。
そんな昨日は、『まるやま組』。
今年も始まりました。
三井町もようやく雪がとけて、春がきました。
でも、まだまだ野花は少ない様子・・。
あら、息子は両脇に花ね♪
あーあー、舌出してるよー。
これ、クセなんですよねー。
これ、遺伝なんですよねー。
（もちろん、私じゃない。キッパリ否定。）
こういうあんまり似なくていいところが、似ちゃう。
いやね。
そして今回も、お待ちかねのオープンキッチン。
季節のお料理がたくさん並びます。
おいしそうー！
そして、そして、今回からメニュー表が登場。
これは見やすくていい！
覚えなくてもいいし、メモしなくてもいい。
ふむふむ。
『塩こうじチキン』があるー。
【まるやま組】でも、塩麹はもはや定番。
昨年から少しずつ登場しています。
なんと今回は特別にタイが！！
あー、生まれたばかりのウチのベビーも連れて行ったから、
そのお祝いかー。
なんてね。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
