大浜大豆のお豆腐丼@珠洲ビーチホテル

 

こんにちは。およねです。

 

東京は天気が悪いというのに、こっちは暑い!

いつもは逆なのに。

 

すでに空は夏です。

 

こんな時はさっぱりとしたものが恋しくなりますねー。

 

ということで

先日、食べてきました。

 

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じゃじゃん。

おおきな豆腐に、厚揚げ。そして冷たいあんかけ。

 

『大浜大豆の豆腐丼』

 

珠洲(すず)で生産されている、”幻の大豆”と呼ばれている地大豆。

 

ヘルシーでしょ。

ヘルシーなの。

 

珠洲ビーチホテル】でいただけます。

 

ちなみに、こちらでは≪サクラ醤油≫を使っていただいています。

売店でも販売してますので、ぜひぜひ。

 

能登の先端、珠洲へ行ったらぜひ!

 

 

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おたかの発酵日記
しょうゆ屋4代目のあれこれ

 

おたかの発酵日記。

 

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