輪島のおいしいもん はじめてのカンゾウ
こんにちは。およねです。昨日は暖かかったー。輪島のサクラも一気に5分咲きぐらいになったみたい。さて、先日の『まるやま組』で草を摘んできました。あ、草じゃなくて山菜。その名は【カンゾウ】。昨年はへぇーこれ食べれるんやー程度でしたが、今年は食べ...
輪島のおいしいもん 
輪島のこと 4月のまるやま組
こんにちは。およねです。土曜日に金沢へ行ったら、サクラが満開。輪島はそれよりも一足遅いので、見ごろは今週末かなー。ようやく春がきたみたいです。そんな昨日は、『まるやま組』。今年も始まりました。三井町もようやく雪がとけて、春がきました。でも、...
塩麹のこと またまたこの塩麹メニュー
こんにちは。およねです。ようやく春がキター！という感じですね。お家のつくしがすごいことになっています。さてさて、またまた作りました。塩麹の十八番メニュー。ホワイトソース一切なしの『塩麹シチュー』いつもはおたかさんが作るのですが、今回は私がチ...
輪島のこと みかんのお酒！？
こんにちは。およねです。今日はずーーーーっと雨です。昨日久しぶりに『米麹みるくちゃん』を飲んだら、とっ～ても癒されました。スーッと体に入っていくって、こういうことなのねー。それからというもの、今日も朝から豆乳割りをコクゴクといただきました。...
金沢のこと 春ららら市、終了～
こんにちは。およねです。昨日は、以前から告知していた『春ららら市』に参加してきました。前日は、春なのに極寒。雪まで降る荒れた天気でしたが、昨日は快晴！！たくさんの人にお越しいただきましたー。本当にありがとうございました。金沢や加賀の人に、少...
塩麹のこと 塩麹のごはん（干し大根をつかって）
こんにちは。およねです。昨日から新学期がはじまり、息子もいよいよ年少さん。年少さんになると、一気にお兄ちゃんです。早速帰ってくると・・胸にバッチが！！もうそんな歳なのねー。ウルウル。なーんて、今はそんなヒマなんぞございません。1か月の愛娘の...
その他 ただいま、輪島。とお知らせ
こんにちは。およねです。2か月ほどのかなざわ生活とさよならし、輪島へ娘と息子を連れて帰ってきましたー。ただいま～、輪島。出発する時は、雪がたっくさんあったのに、もうすっかりなくなりました。あ、でも三井はあった。庭のふきのとうも芽をだし、すっ...
家族のこと もうでましたー。
こんにちは。およねです。先日のブログから2日後・・。真昼間の12時すぎに、無事女の子を出産しました。妊娠中から、いろいろな方に心配していただきとても感謝しています。ありがとうございます。おかげさまで、母子ともに順調です。ひとり増え、これから...
家族のこと まだですよー
こんにちは。およねです。昨日の夢は、グーグルの検索ワードランキングに”およねのお嫁日記”が1位になっていた！！というどーでもいいものでした。自分大好き～みたい。ほらほら妊婦の時期ってホルモンのバランスとかで色々あるでしょ。それよ、それ。（完...
金沢のこと 醸造スイーツ
こんにちは。およねです。ただ今、『塩こうじくん』が人気で品切れしております。ご注文いただいているお客様には、大変ご迷惑をおかけしております。この場をかりて、お詫び申し上げます。発酵食品はすぐには出来る商品ではないので・・。ごめんなさい。さて...