味噌づくり教室、今年も開催です。

 

こんにちは。およねです。

 

大寒波がやってくるとのこと。

もう昨年のような大雪はいらない!と能登の人は誰しもがそう思っています。

 

でも寒いから醤油や味噌の仕込みができるので、

やっぱり四季は大切です。(どっち!?)

 

ということで、今年も野々市の【HUM&Go】さんで

味噌づくり教室を開催します。

今年は2回です!

 

http://omamesha.com/

 

どうやら、募集スタート前から問い合わせ多数のようです。

味噌づくり、人気ですね。

 

輪島からの遠征なので、あまり行かれず本当にごめんなさい。

 

こんなにたくさんの方が味噌づくりに興味を持ってくれて、うれしいです!

ぜひ醤油づくりもやりたいなーと思うのですが、

なかなか・・・なんですよね。

むずかしいな。

 

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