こんにちは。およねです。
明日は珠洲で楽しいイベント♪
『珠洲の音』です。
わたしたちもまたまた子供たちを引き連れ、出店します。
今回は新商品ありですよー。
ドン！！
『糀ドレッシング』
にんにくとごまの2種類。
これがまた・・・むふふ。
当日は試食販売をするので、ぜひぜひ。
そして、昨日じゃなくて一昨日の晩ご飯。
『塩麹ゆで豚』
つくりましたー。
できましたー。
簡単でしたー。
だって、塩麹に漬けた豚バラをゆでるだけ。
ほっといてもできる。
さすが小紺レシピ♪
今回は唐辛子みそと一緒にいただきました。
あ、ちなみにこの唐辛子みそも明日販売します。
まだイベント時にしかお目見えしない、おみそ。
もー珠洲に行くしか買えないものばっかりじゃ～ん。
そして、おまけ。
ゆで汁でワカメスープもできちゃうよ。
こちらもさっぱりして良い！
明日は糀ドレッシングに、おみそ。
あとはドリンクも少し出しまーす。
お天気も良いし、明日は珠洲へおこしやす～。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね（通称）です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL：0768-22-0501(代)
