こんばんは。およねです。
今日は見事に1日中雨でした。
来週はいよいよ雪が降るそうです。
さてと、最近わが家でちょっとした”サンドイッチブーム”が
きました。(と言っても、1日だけ)
ちょっと写真がデカすぎました・・。
こちら、いつもの【ベイビーブレッド】さんの新作。
『チャバッタ』
イタリア語でスリッパという意味だそうです。
エキストラヴァージンオリーブオイル(高級!!)を
た~っぷりと練りこんだパン。
なので、ホワ~ンといい香りがします。
チーズをはさんで食べたらいい、というアドバイスを
完全無視して(ウソウソ、チーズがなかったの)、キャベツとハムをはさみました。
もっちもちで、これまた美味。
ごちそうさまです、パン屋さん。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)