カニが食べたい！カニが食べたい！！

 

こんにちは。およねです。

もう年末です。

いつもですが、あっという間です。

今年は色々ありすぎて、何だか疲れた1年でした。笑

 

さて、先日のこと、いつも東京へ行くとお世話になっている

お姉さま方御一行が輪島へ遊びにきたので、がっつりアテンドしてきました。

 

目的は、”カニまつり”。

しかし、今年も残念ながら中止になってしまい、

でもずっと前から予約していたので、遊びにきてくれました。

 

とにかく、カニが食べたい！

カニが食べられればそれでいい！

ということで、まずはカニを食べさせるミッション。

 

 

まずは、【のと吉】さんで香箱ガニ。（メスのカニ）

最近はズワイガニよりも人気とか。

 

カニは処理が本当に面倒で、

特にこの”カニ面”は、根気がないとできない

と勝手に思っています。

 

なので、私はできません。

食べるのみ。美味しかったー。

 

そして、お寿司も食べたい！

ということで、続いてはお寿司食べさせるミッション。

 

 

次の日のお昼、【伸福】さんへ。

ここでは”地物にぎり”を注文。

今回は総勢10名の団体でしたので、事前に予約注文。

 

甘エビ、ばい貝・・そしてここでもカニ（紅ズワイガニ）！

 

すべて地物で獲れたお魚を使っている、この”地物にぎり”。

金沢で食べるお寿司より、輪島のほうが美味しい！

と思ったお寿司屋さんです。

 

今回は・・

1日目

午後便で到着→奥田酒店→のと吉

2日目

朝市→伸福→千枚田→へぐら屋→谷川醸造→中島酒造→ラトリエ

 

という、およねスペシャルコースでした。

連日のおいしいもの料理づくしで、私の胃もビックリです。

 

なんと、この後も

能登町へ行ったりとまだまだ続きます・・。

あの、話題のインスタ映えスポットも、もちろん行ってきました！

そのことは、また次回。