こんにちは。およねです。
ちょっと前に、輪島に昔からあったショッピングセンターがなくなってしまいました。
そこにはスーパーの他に、本屋さんや100均、食堂やパン屋さんなどの
テナントも入っており、イオンのローカル版のような感じでした。
ただ最近はすぐ目の前にドラッグストアができたり、
近辺には県外の大きいショッピングセンターができたりと
なかなか大変だったと思います。
昔からあったので、おたか社長も思い出がたくさんあったみたい。
そういうところがなくなると、ちょっと寂しくなりますよね。。。
わたしの地元にもありましたが、今やパチンコ屋です。
寂しさも何も思わなくなってしまいました。笑
その中に、【ニューフルカワ】というパン屋さんがあったのですが、
そこがなくなると同時に、パン屋さんもなくなってしまいました。。。
ですが、みんなだいすきフルカワパン。
なくなることはなく、元々あった工場の近くに
三姉妹が新しくお店をオープンしていました!
新しいお店は、2階にカフェスペースがあり、
パフェやお茶を楽しむことができます。
もちろん、1階で購入したパンを食べることも可能。
私はプリンと紅茶で。
あと、これこれ。
”ローランド”です。ふわふわやわらか食パン。
ここは何と言っても、昔ながらのやわらかパンが何とも懐かしい。
ハムや卵がはさまったサンドイッチも好き。
サンドイッチって簡単そうだけど、めんどくさくて
なかなかできないんですよね。。。
ハード系とはまた違った美味しさがある、ニューフルカワ
じゃなくて、今は【くまのおうち】。
新しいことにもチャレンジするけど、
昔からのパンもちゃんと残している。そんなところが良いです◎
ピンクのウエハースではさんだ、昔ながらのパンもあります。
(何それ。と思った方はぜひ)
ぜひどうぞー。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)