こんにちは。およねです。
静かだと思ったら、雪だ。
しんしんと降ってます。
あー、この前買ったクッキー食べよ。(いきなり)
まるやま組の『雑穀クッキー』
雑穀はすべてまるやま組で栽培し、獲れたもの。
高級国産ごまも。
今回このクッキーに、ウチの『米麹みるくちゃん』がお砂糖代わりとして
使っていただいています。
少しきび砂糖も入っているけど。
乳製品も卵も使っていないから、ポリポリ食べても重くならない。
ボリボリ。
ボリボリ。
やめられない、とまらないー♪
(最近見かけないなー)
あ、あまり食べると息子の分がなくなるので
このへんで。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)