こんにちは。およねです。
昨日は『まるやま組アエノコト・田の神様送り』へ。
あいにくの大寒波で、恐ろしく寒かったのです。
たくさんの方に見送られていました。
この寒い日に送るのは申し訳なかったけど、その前にあったかいお風呂と
たくさんのおもてなしで、きっとあたたかい気持ちで行ったと思います。
(勝手だなーすみません)
神様のおこぼれをいただきます。
しっかりと土地に根差した、おいしい食べものの数々。
(手前のもろみ漬焼きイカ、めちゃめちゃやわらかくて絶品!!もろみはウチのですー)
おばあちゃんの手づくりこんにゃく、おいしいー。
市販品のものと、全然違います。
わたしたちも地に足をつけたものづくりを、しっかりとやっていかなきゃ。
ここへ来ると、本当に勉強になります。
そして、この様なライフスタイルに興味をもった人たちが
こんなにたくさんいるんだなー。
と思うぐらい、ほんとにまるやま組では色々な出会いがあります。
こうやって、同世代のひとたちがここへきてくれること。
わたしたちはとってもうれしいです。
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)