こんにちは。およねです。
先週末は、息子が熱を出し、お腹が痛いと言い、
そして次の日には、娘が熱を出して・・。
そんな時に限って、金沢へ行ったり、福井まで行ったり。
もーバタバタ。
お陰で、すっかり子どもたちは元気になっちゃいました。
はーーーーよかった、よかった。
バタバタで、バテバテなおよね一家。
ちょうど昨日は丑の日。
うなぎ、うなぎ~。
毎年、この日にしかうなぎを食べないわたしたち。
年に1度のうなぎ日です。
昨日はうなぎちらしに。
今日はおそうめんにのっけました。
そうめんのつゆは、あごだしつゆ。
おそうめんにピッタリです。
うなぎにはビタミンAやB群が多く含まれているので、夏バテにはピッタリだそうです。
あ。
ビタミンBと言えば、甘酒(米麹みるくちゃん)にもたっくさん含まれているはず。
だから、この時期、夏バテには甘酒もピッタリなのです!
来年からは、土用の丑の日に合わせて、甘酒キャンペーンでもしようかな。
そうだ、そうしよう!!
谷川醸造株式会社4代目の元へ嫁いだ、およね(通称)です。能登・輪島で醤油と味噌を作っています。仕事のこと、時々家族のこと、つぶやいています。
なぜ「およね」なのか・・理由は直接聞きにきてください。
出身は金沢ですが今はすっかり輪島の人です。醤油屋の嫁らしくないこともつぶやいたりしますがどうぞよろしくお願いします。
谷川醸造株式会社
https://tanigawa-jozo.com/
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
TEL:0768-22-0501(代)