能登のこと 能登産のお茶～中居茶～
こんにちは。およねです。寒い。さらに積もりました。あーあ。また昼から雪かきか・・と、その前にまずはいっぷく。今日のお茶『中居茶』の番茶『中居茶』とは、穴水町の中居地区で採れるお茶。能登では唯一、お茶畑があるところです。日本茶は、基本的に気候...
能登のこと
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能登のこと 雪中ジャンボかきまつり
こんにちは。およねです。今日は少し寒いです。昨日はそんなこともなく、お天気もまあまあでした。だからかな～かきまつり、ものすごい人でした。新聞見たら、過去最高だってさ。わたしはどこにいるでしょーか。・・いません。メインの牡蠣、全く食べられませ...
能登のこと かきまつり2010
こんにちは。およねです。晴れない。相変わらす、輪島は晴れません。金沢は晴れマークだ！！と喜んでも、金沢＝輪島とは限らないんです。ね。さて、今週の土日は穴水町で『雪中ジャンボかきまつり 2010』が開かれます。かき大好き！！最近ご無沙汰だった...
能登のこと ただ今、ボラ待ちです
こんにちは。およねです。相変わらず寒い毎日です。でも少しずつ、日が長くなりましたね。ちょっと前まで１６時で真っ暗だったのに。こうやって春に向かっていくんですね。さて、先日ワイン工場へ向かう途中にこれ。『ぼら待ちやぐら』ありました。日本最古の...
能登のこと いざ、ワイン工場へ
こんにちは。およねです。暗い・・。とても昼間とは思えない、空の暗さです。今日は雨なので、輪島の空はとっても暗いです。さて週末、おたかさんのワイン熱が冷めないうちに『能登ワイン』のお店＆工場へ行ってきました。天気が悪い・・。あ、ちょっと青空が...
能登のこと 能登のワイン
こんにちは。およねです。雨が降ったおかげで、あんなに積もっていた雪も一気に解けました。よかった～。さて、お正月に１０年ものの古酒（白ワイン）をいただきそれがあまりにも美味しかったので、最近わが家はワインブームと言っても、飲んでいるのは熱しや...
能登のこと のとサイダー
こんにちは。およねです。いよいよ今年もあとわずか。みなさん、サクラ醤油の準備はできていますか？さて、先日スーパーへ行ったところ『しおサイダー』見つけました。以前、”ご当地サイダー”というものが流行っているという話題を耳にしました。実際、金沢...
能登のこと 冬至に食べるもの
こんにちは。およねです。日に日に雪がとけて、下から雑草たちが見えてきました。あ～お願いだから、そこだけ雪残して。あとはいいから。勝手です。さて、昨日は『冬至』でした。かぼちゃ、食べました？ゆず風呂、入りました？かぼちゃは食べましたよ。ゆず風...
能登のこと ぼく、わくたまくん
こんばんは。およねです。寒いですね～。輪島も寒くなりました。いよいよ冬到来。そんな寒いと温泉行きたくなります。能登の温泉といえば、『和倉温泉』「こんにちは。ぼく、"わくたまくん"です。」・・。これは今開かれている、『和倉温泉・温玉グルメ博覧...