輪島のおいしいもん

輪島のおいしいもん

今が旬です!!

こんにちは。およねです。今日の輪島は快晴です。明日から暖かくなるそうで、桜も一気に咲きそうですさてさて、昨日スーパーに行ったら『あおさ』や『生かじめ』『生わかめ』がたっくさんありました。海藻大好き!!で、目移りしながらその中から『生わかめ』...
輪島のおいしいもん

春告魚の季節

こんにちは。およねです。4月です。今年いよいよ、節目の歳になります。こういう節目にあたる年は体調を崩しやすいと言うので、気をつけたいと思います。さて、いま輪島川では春の風物詩『イサザ漁』が行われています。輪島に来て3年目。初めて見ました。遠...
輪島のおいしいもん

きのこづくし

こんにちは。およねです。冬に戻ったような寒さです。事務所のサクラは満開なのにな。さて、昨日のいただきもの。”しいたけ”肉厚~♪1個だけいただいたわけじゃないですよ。もっとありましたよ。でもね。写真を撮る前に・・気づいたら、この状態になってい...
輪島のおいしいもん

輪島に春がきた

こんにちは。およねです。昨日、車が黄砂にやられました。ガソリンスタンドの洗車コーナーも行列でした。家の窓も恐ろしく汚くなりました。輪島は視界1.5キロだって。近いからね。つきだしてるからね。あ~恐るべし、黄砂。さ、そんな気分が下がる話題はこ...
輪島のおいしいもん

1日限定スイーツセット

こんにちは。およねです。今日は一段と冷え込んでいます。久しぶりにお布団から出るのがイヤになりました。さて、先週はホワイトデーでした。今年は『さくらロールケーキ』切り口が若干ボロボロになりました。お許しを。こちらは【ニューフルカワ】の季節限定...
輪島のおいしいもん

輪島のフキノトウ畑

こんにちは。およねです。今年の仕込みも無事終わりました。おたかさん、お疲れさまでした。さてさて、輪島はフキノトウ最盛期です。わが家のフキノトウは・・あらら。完全に花が咲いています。フキノトウの花畑。これではダメですねそんなわが家のフキノトウ...
輪島のおいしいもん

骨まで美味しい

こんにちは。およねです。今日の輪島は久しぶりに晴れました。晴れると少しあたたかくなるから、うれしいですよね。さて、先日お魚をいただきました。若干、見た目グロテスク。こちら、『ブリのかぶと旨煮』”かぶと煮”だけあって、ほんとに頭しかありません...
輪島のおいしいもん

しょうゆチョコフランス、発売です

こんにちは。およねです。寒いですね。ただ今、家中鼻水グズグズです。そんな風邪をも吹き飛ばすニュースを。”ベイビーブレッド×谷川醸造コラボパン”第2弾発売になりました!!じゃん。”カカオフランスのしょうゆチョコクリームサンド”「しょうゆとチョ...
輪島のおいしいもん

お気に入り居酒屋@輪島

こんにちは。およねです。いいお天気が続いていますが、これも明日までとか。週末は雨だそうです・・さてさて、先日おたかさんのフットサルの打ち上げが『居酒屋 連』であるということで、同行させていただきました『連』は安くて、美味しいのでお気に入りの...
輪島のおいしいもん

能登牛た~っぷり、ステーキ丼

こんばんは。およねです。今年も花粉の季節がやってきました。おたかさんも、花粉症4年目。まだまだ認めたくないようですが・・。さて、先日久しぶりに”能登丼”を食べてきました。今回は・・『能登牛ステーキ丼』輪島でステーキと言えば、ココ。【わら庄】...