輪島のおいしいもん ちょこっと流行ったスイーツ
こんばんは。およねです。20日連続の真夏日だそうです。輪島も暑い。こんな時に風が吹いてくれれば・・。暑いときは疲れます。そんなときは甘いもの。豆腐じゃないよ。牛乳プリンでもないよ。『パンナコッタ』だよ。【ベイビーブレッド】さんのだよ。”パン...
輪島のおいしいもん
輪島のおいしいもん 
輪島のおいしいもん いしるを、ためしてガッテン
こんばんは。およねです。夕方久しぶりに雨が降った輪島です。さて、今日の『ためしてガッテン』見ましたか？加賀百万石の新メニューと題して、”夏おでん”というものを考案していました。その中で、「そのままだと何か”コク”が足らない。物足りない」とい...
輪島のおいしいもん ごはんに合う味噌
こんばんは。およねです。全国的に雨がヒドいみたいです。週末の『あわびまつり』は大丈夫でしょうか。昨年は豪雨でした・・。さてと、最近お気に入りのおかず味噌を見つけました。『行者にんにく味噌』【笑楽路屋】昨日紹介したお店と同じです。これ、あった...
輪島のおいしいもん フキのお菓子
こんばんは。およねです。毎日どんよりとしたお天気の輪島です。梅雨明けはまだかいな。さてと。そんな先週、おとなりの門前へ行ってきました。そこで見つけたもの。なんでしょーか。あ、タイトルに書いてありました(笑)。そうです。『フキのカリントウ』【...
輪島のおいしいもん 地元の人しか知らないお店＠ジュジュ
こんにちは。およねです。今週末は雨降りな輪島です。ジメジメして、なんだか元気が出ません。そんな時は好きなものを食べよう！！ということで、今回食べたくなったのが『お好み焼き』。自分で作るのも良いけど、やっぱりお好み焼きといえばココ！【お好み焼...
輪島のおいしいもん 加賀棒茶シュークリーム
こんばんは。およねです。最近雨が続いている、輪島です。さてと、こちらは先日いただいたもの。『加賀棒茶のシュークリーム』輪島の洋菓子屋【アンデルセン】さんのものです。どこの棒茶を使っているかは、ちょっと・・・わかりません中はこんなかんじ。クリ...
輪島のおいしいもん 玉ねぎのたまちゃん
こんばんは。およねです。お散歩日和の輪島です。息子と【ベイビーブレッド】さんまでお散歩です。息子のペースでいくと、何時間かかるかわからないので途中抱っこしながらの散歩。今回は『たまちゃん』なんだかかわいいお名前。玉ねぎがた～っぷり入っている...
輪島のおいしいもん 多分・・・な野菜
こんばんは。およねです。今日は久しぶりに曇っていた輪島です。さて、昨日玄関にて。何これー？なんか外に置いてあったけど。おたかさん、何だったか忘れたって。忘れた？？困るよー。え～っと、何だろう。スーパーで見かけないもの、わからず。なんか酢みそ...
輪島のおいしいもん ワラビのその後
こんばんは。およねです。お天気が良いのは今日まで。明日から雨だそうです。湿度もググーーッとアップこれからそんな日が続きそうですね～。さてと、ただ今山菜の時期です。あちこちに山菜が生えているそうで、路肩に車を止めては採っている人をよく見かけま...
輪島のおいしいもん サバと格闘
こんばんは。およねです。今日の輪島も快晴でございました。大漁だ～！！そう、昨日スーパーへ行くと”巻網”と書かれた魚がたっくさん並んでいました。はて？巻網とは？？？輪島人として恥ずかしい～。調べておこ。で、今日はサバをいただいたので（もちろん...