輪島のおいしいもん

こんばんは。およねです。 今日は久しぶりに曇っていた輪島です。 さて、昨日玄関にて。 何これー？ なんか外に置いてあったけど。 おたかさん、何だったか忘れたって。 忘れた？？ 困るよー。 え～っと、何だろう。 スーパーで見かけないもの、わか...

こんばんは。およねです。 お天気が良いのは今日まで。 明日から雨だそうです。湿度もググーーッとアップ これからそんな日が続きそうですね～。 さてと、ただ今山菜の時期です。 あちこちに山菜が生えているそうで、路肩に車を止めては 採っている人を...

こんばんは。およねです。 今日の輪島も快晴でございました。 大漁だ～！！ そう、昨日スーパーへ行くと”巻網”と書かれた魚がたっくさん 並んでいました。 はて？巻網とは？？？ 輪島人として恥ずかしい～。 調べておこ。 で、今日はサバをいただい...

こんばんは。およねです。 まだまだ暖房がいるようですね。 さむ～い輪島です さてと、こんな日はあったか～いお茶とおやつでも。 本日のおやつ 『いしるのダックワーズ』【あまぶえ】 ダックワーズというのは、メレンゲを使った焼き菓子です。 こちら...

こんばんは。およねです。 今日は久しぶりに、というか 輪島ではこんなの初めて～！！ といものをいただいてきたので、興奮冷めやらぬうちに書きます。 いつもお世話になっている、『ベイビーブレッド』さんで １日限りのレストランが開店したので、行っ...

こんにちは。およねです。 風がと～～っても強い輪島です。 たんぽぽの綿毛が空高く舞っていました。 さてさて、最近見つけたパン。 おいおい、チーズ好きにはたまらんぞ。 『カマンベールとクルミ』 カマンベールがガッツリ入っています。 その間には...

こんばんは。およねです。 一日、いいお天気だった輪島です。 さて、今日はお昼に【高州園】さんへ行ってきました。 お目当ては、 ”お寿司バイキング” これだけですでに少しおなかが・・。 ほかにも、鶏のから揚げ・エビチリ・サラダ・ピザ・天ぷら・...

こんにちは。およねです。 今日の輪島は快晴です。 明日から暖かくなるそうで、桜も一気に咲きそうです さてさて、昨日スーパーに行ったら『あおさ』や『生かじめ』『生わかめ』 がたっくさんありました。 海藻大好き！！ で、目移りしながらその中から...

こんにちは。およねです。 4月です。 今年いよいよ、節目の歳になります。 こういう節目にあたる年は体調を崩しやすいと言うので、気をつけたいと思います。 さて、いま輪島川では春の風物詩 『イサザ漁』 が行われています。 輪島に来て3年目。 初...

こんにちは。およねです。 冬に戻ったような寒さです。 事務所のサクラは満開なのにな。 さて、昨日のいただきもの。 ”しいたけ” 肉厚～♪ １個だけいただいたわけじゃないですよ。 もっとありましたよ。 でもね。 写真を撮る前に・・ 気づいたら...